История появления

Сорту отечественной селекции больше 30 лет. Получили картофель ученые ВНИИ имени А. Г. Лорха. Целью ставили вырастить культуру, дающую высокие урожаи независимо от капризов природы. Селекционерам удалось достичь требований. Для скрещивания взяли популярные на то время сорта «Вильня» и «Анок». Новый картофель стабильно плодоносит на всех типах грунта. Урожайность мало зависит от климатических условий, поэтому сорт назвали Удача.

Важно! Популярность среди огородников картофель получил из-за тонкой кожуры, вкусных крупных клубней, которые рано созревают.

Российский картофель сорта Удача: самый ранний, самый вкусный!

Картофель сорта Удача каждый год появляется в продаже одним из первых. Его клубни привлекательно выглядят, а тонкая кожура позволяет готовить блюда, получая минимум отходов.

Этот сорт получен российскими селекционерами в результате многолетних усилий и не зря завоевал признание и пользуется популярностью, как у фермеров, так и у потребителей.

Удача — картофель, невосприимчивый ко многим болезням и вредителям. Он превосходно хранится, выдерживает низкие температуры. И, самое главное, это один из вкуснейших сортов картофеля. В этой статье вы найдете описание сорта, познакомитесь с его особенностями и характеристиками.

Читать так же: Болезни картофеля: фото, описание, способы лечения

Характеристики клубней

Раннеспелый картофель готов к употреблению через 65-80 дней. Клубни вырастают массой 100-150 г. При хорошем уходе удавалось вырастить картофелины весом 250 г. Форма клубней округлая ровная без присутствия бугров. Особенностью картошки считается тонкая кожура с мелкими неглубокими глазками.

Совет! Картошка Удача подходит для механической чистки.

Сырая мякоть плотная, белого цвета. После термообработки она желтеет, но не разваливается. Целиком сваренный клубень доступно резать на ломтики ножом, не боясь, что он рассыплется. Мякоть содержит до 12-13% крахмала. Отсюда хороший вкус и универсальность картошки. Применяют клубни для первых и вторых блюд, жарят, варят, добавляют в салаты и запеканки.

Преимущества сорта принесли картофелю широкое распространение практически по всей территории страны.
С участка площадью 1 га собирают до 420 ц урожая. С 1 куста получают до 1,7 кг. Картошка Удача поддается длительному хранению в погребе. Лежкость урожая составляет 88-97%.

Важно! В зависимости от состава грунта и времени уборки кожура картошки меняет цвет от светло-бежевого до коричневого.

Семенной картофель сорта «УДАЧА»

Лучшие сорта картофеля — сорта "Удача" и "Гала"

Как выращивать

Основным достоинством сорта «Удача» является его неприхотливость к почве. Без разницы, чернозем или глинистая земля у вас в огороде. «Удача» все равно прорастет и даст хороший урожай.

Но все же просто посадить картофель и ожидать при этом хорошего урожая нельзя. Сорт требует ухода. Необходимо подгортать грядки. Также, важно, при посадке соблюдать дистанцию. Нельзя сажать клубни близко друг к другу. В условиях густой насаженности урожай получается бедным.

Не стоит высаживать картофель длительное время в одни и те же лунки. В таких условиях возрастает риск появления заболеваний. К тому же, сорт «Удача» с каждым годом начинает хуже плодоносить. Поэтому придется обновлять семенные плоды.

Как уже было сказано выше, картофель не прихотлив к виду почвы. Но лучше всего, если это будет рыхлый чернозем, предварительно хорошо удобренный.

Плюсы и минусы сорта

Чтобы точно определиться, подойдет ли сорт картофеля Удача для заселения на свой огород, стоит рассмотреть плюсы и минусы культуры.

Преимущества:

• Растение устойчиво к прохладной пасмурной погоде. Завязь клубней сохраняется при температуре +10оС.
• Раннеспелость сорта дает возможность выкапывать молодые картофелины на 40 сутки. Через 60 дней урожай гарантированно можно убирать.
• Картошка вкусная после приготовления. Мякоть нежная, не разваливается.
• Растение редко поражается паршой, картофельным раком, мозаикой, другими заболеваниями.
• Сорт раннеспелый, но картофелины поддаются длительному хранению. Клубни способны пролежать в погребе до нового урожая.
• Культура стабильно приносит урожай на песчаниках, глине и солончаках. Состав грунта не помеха растению завязать клубни.
• Несмотря на тонкую кожицу, картошка устойчива к механическим повреждениям. Убирать урожай можно механическим способом.

Недостатком считается подверженность фитофторе. Нельзя осуществлять загущенные посадки. Высадка в холодный грунт приведет к затягиванию созревания урожая на 2 недели.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• крупноплодность;
• дружное одновременное созревание;
• удобство механизированной посадки, уборки, культивации;
• товарность и высокое качество урожая;
• транспортабельность без механического повреждения кожуры;
• устойчивость к полеганию;
• долгое хранение;
• отлично подходит для жарки и варки;
• переносимость засухи;
• холодостойкость;
• стойкость к ряду опасных инфекций.

Минусы:

• восприимчивость к фитофторе;
• мякоть изредка может темнеть;
• необходимость профилактической защиты от картофельной мошки, колорадского жука.

Посадка картофеля

Огород под картошку Удача перекапывают дважды. Первый раз делают это осенью после уборки всех огородных культур. В землю вносят на 1 м2 5-7 кг компоста, перегноя или навоза. Из минеральных удобрений добавляют 40 г суперфосфата, 20 г сульфата калия.

Урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки.
Весной проводят повторную перекопку на меньшую глубину. Из удобрений вносят на 1 м2 2 ст. л. нитроаммофоски и стакан древесной золы. Комья при второй перекопке разбивают, грунт разравнивают граблями.

Подготовку посадочного материала начинают за 2-3 недели до высадки. Сроки для каждого региона разные. Период посадки длится с середины апреля до первых чисел мая. Обычно смотрят по погодным условиям. На момент высадки картошки Удача должны уйти возвратные заморозки, установиться среднесуточная температура +10оС.

Семенной картофель выносят из погреба, сортируют. На посадку отбирают клубни массой 60-100 г без повреждений. Картошку можно сразу отправить на проращивание. Однако в отзывах огородники пишут, что сначала желательно провести обеззараживание. Клубни на 15 минут погружают в раствор марганцовки, после извлечения раскладывают одним слоем для просушки.

Картошку заносят в теплое помещение с температурой воздуха +15оС, обеспечивают достаточное освещение для появления ростков. Посадку осуществляют в лунки или борозды. На этот момент длина ростков должна достигать 1-3 см. Картофелины выкладывают шагом 25 см, присыпают землей толщиной 8-12. Междурядья оставляют шириной 60-70 см.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

• Соблюдение севооборота.
• Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Молодая картошка. Сорт "Удача"

Уход за насаждениями

После появления всходов, если на улице стоит сухая погода, занимаются орошением огорода. Поливают 2-3 раза в неделю, но смотрят по состоянию почвы. Когда ботва вырастет высотой 15 см, влажным грунтом окучивают рядки. Процедуру повторяют дважды до начала бутонизации. При интенсивном росте сорняков проводят дополнительную прополку.

За картофелем нужен регулярный уход, кроме окучивания, нужны поливы, прополка, борьба с вредителями и другие мероприятия.
Перед цветением картошку Удача подкармливают органикой. Удобряют насаждения раз за весь сезон. Под каждый куст выливают 2 л раствора, приготовленного из настоя птичьего помета. Подкормку осуществляют одновременно с поливом.

После цветения никаких действий на огороде не производят, кроме полива. С началом засыхания ботвы в августе орошение прекращают. Наступает период созревания клубней. Урожай убирают под лопату или механическим способом. Клубням дают день просохнуть в тени, сортируют, отправляют в погреб на хранение.

Благодаря лежкости, сорт картофеля Удача сохранится до весны. Важно в погребе создать температуру не выше +5оС, умеренную влажность, вентиляцию.

Как подготовиться к высадке картофеля

Прежде чем высаживать картофель, нужно удостовериться в том, правильно ли подготовлена почва. Иногда можно провести химический анализ грунта и определить наличие в нем полезных микроэлементов. Но, выращивая овощи на личном участке, хозяин должен знать, когда ранее вносились органические удобрения и другие вещества. При правильном расчете, он сможет добавить и внести в почву, препараты, которых не хватает для полноценного роста растений.

Необходимо проверить качество семенной картошки, наличие на клубнях ростков. Важной также будет сортировка посадочного материала, по размерам клубней. Это необходимо для того, чтобы более мелкие картофелины высаживать не так глубоко, как крупные.

Подготовка почвы

Главным правилом выращивания картофеля является севооборот. На участках, где выращивались другие пасленовые культуры, нельзя высаживать картошку 4 года. Лучшими предшественниками для неё будут бобовые, которые накапливают в районе корневищ азот. Он необходим всем, без исключения, растениям для роста.

Почву готовят осенью, глубоко перекапывая, но до этого нужно внести до 40 ведер перегноя на 1 сотку. Тогда она будет мягкой, и картофель сможет свободно формировать клубни. До того, как высаживать картошку почву нужно обработать мочевиной: 1кг на 10м² площади.

Подготовка семенного материала

Подготовка семенного картофеля состоит из нескольких пунктов.

1. Выбирают клубни не большого размера, не поврежденные гнилью.
2. Ставят их на проращивание за месяц до высадки.
3. Температура должна быть не менее 18°C.

Для высадки на участки выбираются клубни весом не более 80гр, здоровые, на вид. Но картошка сорта Удача вырастает очень крупной, поэтому её перед посадкой режут на части. Разрезы делают вдоль клубня, стерильным ножом, стараясь не повредить наклюнувшиеся ростки.

Если на каждой деленке будет не меньше 4 глазков, то этого будет достаточно для формирования куста. Срезы необходимо припудрить древесной золой или дать им время просохнуть.

После этого деленки укладывают в ящики тонким слоем и ставят проращивать. Когда ставят ящики на свет, то клубни будут накапливать соланин, который поможет им бороться с вредителями. Иногда, чтобы быстрее формировались корни, клубни укладывают в ящиках на грунт.