В любой сезон в магазине можно приобрести свежие овощи и фрукты, только их вкус не всегда соответствует высокой цене. Вы можете вырастить зелень, огурцы и помидоры зимой на подоконнике, даже начинающим огородникам эта задача вполне по силам. Не беритесь сразу за сложные задачи, начните с нескольких кустиков одного невысокого и самого выносливого сорта. Когда наберетесь опыта, можете увить комнату длинными лианами с разноцветными плодами.
Самый простой способ
Если вы никогда не работали с землей, то готовить семена, следить за молодыми всходами, как за маленьким ребенком, будет слишком утомительно, а вкусных плодов ждать придется очень долго. При одной мысли о выращивании и пикировке рассады, подсветке, проблемах с опылением опускаются руки. Поэтому зеленый лук, укроп и петрушку выращивают на подоконниках многие семьи, а овощные культуры сажают единицы. Если боитесь сложностей, есть метод проще и быстрее.
В августе или сентябре срежьте пасынки с той части помидорного куста, где уже есть плодовые кисти. Выбирайте растение с некрупными плодами. Срез опустите в воду, можете добавить в жидкость стимулятор образования корней. Когда начнут появляться корешки, посадите побеги в ящики или горшки с плодородной землей. Ухаживать за такими посадками нужно как за взрослыми растениями, куст из отростка разовьется быстро, и вы вскоре полакомитесь вкусными томатами.
Поскольку для открытого грунта и выращивания в помещениях выведены разные сорта, богатого урожая с пасынка вы не получите. Такой способ хорош для начинающих: первую зиму вы научитесь уходу за взрослыми кустами, в следующий сезон освоите выращивание из семян. Если нет дачного участка, можете и в теплые месяцы сажать томаты в комнате или на балконе. Тогда вам не придется покупать овощи, накачанные химией, свой огород будет снабжать семью витаминами круглый год.
Почему я решил попробовать выращивать помидоры на подоконнике
Запасы своих садовых свежих помидоров уже иссякают к концу осени. Поэтому, чтобы не лишать себя любимого и полезного овоща, я решил выращивать домашние томаты – выделил для них подоконник на кухне. Начал с карликовых сортов «черри» — и эксперимент вполне удался. Уход за ними повторял огородный – был даже проще. Растения не надо было пасынковать, закаливать, подвязывать, защищать от вредителей.
На следующий год я решил попробовать выращивать томаты уже на утепленной лоджии – купил более высокорослые сорта. Результат мне понравился еще больше – на домашних посадках созревали плоды, по размеру не уступающие даже садовым. Поэтому я уже традиционно начинаю «второй сезон» после огородного дома – и получаю ароматные и сладкие томаты, так напоминающие собранные с грядки.
выращивание помидор на подоконнике или балконе
Читайте также:
Не ошибитесь с выбором сорта
При выращивании томатов в помещении возникают сложности, незнакомые дачникам, работающим только с открытым грунтом или теплицами. Селекционеры учитывают эти особенности при выведении комнатных сортов. Начинающий огородник может не обратить внимания, есть ли на пакете надпись, что помидоры можно выращивать в помещении или на балконе.
Если взять растения, предназначенные только для открытого грунта, могут возникнуть различные проблемы:
- мощная корневая система требует большого объема земли;
- высокий тяжелый куст может опрокинуть горшок;
- в помещении нет насекомых-опылителей.
Для выращивания в комнате желательно выбирать карликовые сорта или штамбовые гибриды. Они компактны, не занимают много места. При необходимости горшок можно без труда перенести на другое окно.
Специалисты рекомендуют лучшие сорта для разведения на подоконнике:
- «Дубок»;
- «Пигмей»;
- «Балконное чудо»;
- «Бонсай»;
- «Красная шапочка»;
- «Комнатный сюрприз»;
- «Леопольд».
Вы можете купить самые подходящие для домашнего выращивания сорта, но семена могут быть невсхожими, и вся работа окажется проделанной зря. Чтобы пустые ящики с единичными слабыми ростками не испортили настроение, заранее проверьте качество посевного материала. Можно завернуть во влажную салфетку по 10 зернышек из каждого пакета и подержать их в тепле несколько часов. Посмотрите, сколько семечек набухло и готово выпустить корешки – столько растений вы и получите из десятка семян.
Самые популярные сорта томатов для подоконника
Балконное чудо
– высока куста до 60 см, ярко-красные, желтые маленькие круглые помидорчики созревают уже через 90 дней после посева в грунт, масса плодов до 60 грамм.
Руби Ред
– специальный сорт для подоконника или балконов. Компактные кусты до 50 см в высоту с мелкими плодами до 50 грамм. Помидоры с насыщенным красным цветом и сладким вкусом.
Комнатный сюрприз
– кусты высотой до 50 см, скороспелый сорт. Плоды ярко-красные удлиненные, собраны в гроздья с массой помидоров 25-35 грамм, мякоть вкусная и ароматная.
Бонсай
– куст высотой до 30 см, пышный и аккуратный. Круглые плоды насыщенно-красного цвета с весом 25 грамм.
Томат Виноградный
– среднерослый раннеспелый сорт. Плоды круглые красного цвета весом до 40 грамм. Кусты компактной формы с длинными соцветиями на которых образуется множество плодов. Помидорчики обладают диетическими свойствами – содержат повышенное количество органических кислот, сахаров, витаминов.
Пиноккио
-
Читайте также:
– хороший горшочный сорт с не высокими кустиками до 30 см. Плоды весом 20 грамм красного цвета, подходят для салатов и консервирования.
Микрон НК
– самый миниатюрный сорт на сегодняшний день с высотой кустов до 15 см. Маленькие круглые плоды желтого или красного цвета весом 10-12 грамм. Очень декоративный сорт, идеально подходит для выращивания зимой так как не зависит от длины светового дня.
Флорида Петит
– высокоурожайный, популярный сорт с компактными кустами высотой до 30 см. Пасынкование проводить не нужно. Небольшие плоды красного цвета, круглые с весом 20-40 грамм, мякоть очень сладкая. Прекрасно плодоносит зимой, завязи собраны в длинные кисти.
Оконный желтый
– штамбовое растение с высотой куста до 25 см. Помидоры желтые мелкие собраны в гроздья, масса плодов до 30 г, мякоть сладкая. Сорт хорошо плодоносит зимой в условиях пониженной освещенности.
Тини Тим
– голландский сорт, скороспелый способен плодоносить круглый год. Кустики высотой до 30 см, круглые помидорчики весом 12-15 грамм, мякоть в меру сладкая.
Горожанин F1
– ампельный гибрид, но может расти вертикально (необходимо в таком случае подвязывать), скороспелый. Плоды красные весом до 30 грамм с томатным вкусом. Хорошо растет и плодоносит в течении всего года.
Красное изобилие F1
– ампельный, урожайный гибрид высотой до 60 см густо обвешенный плодами. Помидоры мелкие (около 20 грамм) красного цвета, мякоть сладкая. Куст быстро разрастается и требует много места. Требует подсветки в зимнее время.
Новые и популярные гибриды с вкусными помидорчиками красного и желтого цвета, быстро растут и созревают целыми кистями – помидоры черри Ира F1, Лиза F1, Ликопа F1
.
Видео – Обзор разных сортов томатов
Для урожая важен хороший грунт
Для выращивания помидоров дома можно приобрести специальный грунт или почву для рассады. Считается, что в продажу земля поставляется полностью готовой для засыпки в ящики. Вы можете поверить производителям на слово, но лучше не рисковать. Переберите весь грунт, разомните плотные комки, посмотрите, нет ли в земле крупных гранул удобрений. Только когда вся масса станет мелкой рассыпчатой и однородной, можно использовать ее для посадки и выращивания любых культур.
Чтобы вырастить сильные кусты, можно приготовить грунт самостоятельно. Возьмите по 5 частей садовой земли и перепревшего компоста, 2 части песка и 1 часть торфа. На каждое ведро смеси добавьте горсточку золы и по спичечному коробку мочевины и сульфата калия.
В любой земле обитают вредные микроорганизмы, грибки, личинки насекомых. И свою, и покупную почву нужно прокалить в духовке, чтобы уничтожить инфекцию. Не забудьте также продезинфицировать емкости, инструменты и перчатки.
Перед закладкой земли в горшки и ящики убедитесь, что дренажные отверстия емкостей хорошо пропускают влагу. На дно насыпьте слой гравия, затем засыпьте грунт. Лучше не утрамбовывать почву руками или специальными инструментами – вы не сможете правильно рассчитать усилия. Пролейте землю водой, и она сама ляжет как нужно. Существуют методики выращивания овощей в малом количестве грунта или в одном питательном растворе. Можете попробовать гидропонный способ, но удобрений томаты впитают очень много. Полезные продукты можно получить только из натуральной почвы.
Как правильно сеять семена?
В редких случаях удается сохранить собранные на даче помидоры свежими до Нового года. С конца декабря и до лета томаты можно приобрести только в магазине. Если вам нужны плоды на зимний период, сейте семена в 2 этапа: начало октября и конец ноября. Когда первые посадки завершат плодоношение, подрастет вторая партия кустов. Если хотите собирать урожай с подоконника круглый год, добавьте еще 2 посева: в феврале и в конце марта.
Если вы не проверили семена на всхожесть, перед посевом растворите в стакане воды столовую ложку соли и бросьте зерна в жидкость. Утонувшие экземпляры можно сеять, а всплывшие для этой цели не подходят. Чтобы всходы были крепкими и не болели, положите посевной материал на 20 минут в слабый раствор марганцовки, а затем обработайте стимулятором роста. После этого можно завернуть зерна во влажную салфетку и оставить в теплом месте до проклевывания.
Рассада не любит тесноты. Сейте зерна не ближе 2 см одно от другого. После посева присыпьте семена слоем грунта толщиной 2 см, слегка утрамбуйте и закройте пленкой. До появления всходов держите посадки при температуре около +23⁰ C, желательно, чтобы дно ящиков тоже подогревалось. Примерно через неделю появятся семядольные листочки, и молодым растениям потребуются уже другие условия.
Совет
Выращивать рассаду удобно в специальной тепличке для подоконника. При выборе модели отдайте предпочтение конструкции, в которой предусмотрен нижний подогрев.
Посев ампельных томатов
Высевать ампельные помидоры на рассаду следует в марте. Чтобы обеззаразить семена, их рекомендуется подержать около часа в бледно-розовом растворе марганцовки. После этого их нужно промыть в чистой воде и посеять в рассадный ящик.
Высевайте семена ампельных томатов на глубину не более 3 см
Для посева таких томатов можно взять обычный универсальный грунт для выращивания рассады овощей. Но если вы предпочитаете составлять субстраты самостоятельно, то можете смешать в равных пропорциях торф, дерновую землю и перегной. Почва для выращивания ампельных помидоров должна быть рыхлой и легкой, хорошо пропускающей воду и воздух.
Уход за молодыми посадками
Когда появятся всходы, температуру нужно снизить до +20⁰ C. Если в помещении прохладно, оставьте их под пленкой, но не забывайте ежедневно проветривать. В этот период самую большую опасность представляет черная ножка, которая за несколько дней может погубить все растения. Возбудитель болезни любит высокую влажность, низкую температуру и застоявшийся воздух. Обеспечьте своим питомцам правильные условия и хороший уход, чтобы грибок не завелся в домашнем огороде.
Растениям нужен свет, но яркое солнце может обжечь листья. В ясный день притеняйте их тюлем или экраном из бумаги. Не давайте земле пересыхать, но и не поливайте слишком часто и обильно. Поверхность почвы всегда должна быть слегка влажной, тогда и корневой системе будет комфортно, и грибок на посадках не поселится.
Совет
Помидорам вреден хлор, поэтому для полива лучше использовать дождевую или талую воду. Если берете жидкость из водопровода, дайте ей отстояться примерно неделю.
Когда появится второй настоящий листок, рассаду можно подкормить микроэлементами. Разведите раствор вдвое меньшей концентрации, чем рекомендует инструкция, и полейте посадки. Работу нужно проводить в пасмурную погоду или временно перенести ящики на северное окно. На сухую почву лить питательный состав нежелательно – полейте растения, а через пару часов подкормите.
Как вырастить сильную рассаду?
Пикировать рассаду нужно, когда разовьется третий настоящий лист. Возьмите пластиковые стаканы объемом 200 мл и выделите каждому кустику отдельную емкость. Торфяные горшочки лучше не использовать: в теплой комнате они то пересыхают, то трескаются от влаги. Прозрачные сосуды тоже нежелательны: на свету земляной комок со всех сторон порастет мхом.
Первые три недели поливать посадки питательными растворами не нужно. Травмированная корневая система должна прижиться и начать работать в полную силу. После этого дважды в месяц подкармливайте рассаду комплексным удобрением, в состав которого входит марганец. Лейте питательные растворы аккуратно вокруг стебля, чтобы брызги не попадали на зеленые части растений.
Когда корни заполнят весь объем стакана, потребуется пересадка на постоянное место. Контейнеры и горшки для них должны быть объемом не меньше 3 л, а для высокорослых сортов и 5 л может оказаться недостаточно. За день до пересадки хорошо полейте почву, чтобы за ночь влага хорошо пропитала грунт. Из влажной земли проще извлечь корневую систему, не травмируя отростки.
Уход за взрослыми растениями
Слишком густая зелень вредна томатам даже на открытых грядках, а на подоконнике в небольшом объеме грунта это правило особенно важно. Если выращиваете высокие кусты, оставляйте только один самый сильный стебель. Сортам средней величины можно разрешить расти в 2 ствола, карликовые томаты не нуждаются в формировании. Вовремя обрывайте пасынки и удаляйте нижние листья – эти отростки пользы не приносят, а питательных веществ требуют немало.
Зимой световой день слишком короткий, из-за этого кусты растут вытянутыми, плохо завязывают плоды. Решить такую проблему несложно: установите над посадками люминесцентные лампы и включайте их утром и вечером. Лучше всего томаты растут и развиваются, если светлое время длится с 7 до 19 часов. Для выращивания в комнате или в зимней теплице рекомендуется использовать самоопыляемые сорта, но если помидорам помочь, плоды начнут завязываться активнее. Можно «пощекотать» цветки мягкой кисточкой, а можно аккуратно потрясти каждый кустик.
При ограниченном объеме грунта растениям постоянно требуется подкормка. Вносите комплексные удобрения дважды в месяц. При выборе состава учитывайте, что для активного развития зеленой массы растениям требуется азот. Когда начнут завязываться и наливаться плоды, нитраты нужно ограничить, зато добавить больше калия. Взрослым растениям не повредят и внекорневые подкормки, но молодой рассаде можно лить растворы только под корень, чтобы капли не попали на листья.
В небольшом объеме земли томаты не смогут развить все плоды, которые на них образовались. Когда появятся завязи, оставьте на кусте не больше 5 самых сильных кистей, а верхушку и остальные плодовые побеги отрежьте. Как только помидоры на окне начнут розоветь, сорвите их и положите на дозревание в деревянный ящик. В этом случае у растения останется больше сил для развития остальных плодов.
Ампельные помидоры: выращивание
Вырастить ампельные помидоры самостоятельно не так сложно, как кажется. Уход за этим видом томатов практически не отличается от такого за обычным, но кое-какие нюансы все же присутствуют.
Выращивание ампельных помидоров
Главные правила посадки ампельных помидоров
Ампельные помидоры выращивают двумя способами: посевом семян сразу в горшки или через рассаду, которую потом пересаживают в тару побольше. Рассаду ампельных томатов сеют в начале марта, в домашних условиях допускаются и более ранние сроки.
Обратите внимание! Перед непосредственным посевом семян в горшки рекомендуется обеззаразить их. Для этого необходимо оставить посадочный материал на час в смеси из сока алоэ и раствора марганцовки.
Посев
Перед посевом необходимо подготовить грунт, в него заранее внести удобрения: торф и перегной. Семена сеют в ящики, дно которых застилают дренажем в виде керамзитовой крошки, чтобы избежать застоя воды. Сверху засыпают грунтом, поверх которого на расстоянии 2 см проделывают ямки. В них кладут по одной семечке и аккуратно присыпают землей
Обратите внимание! Дренаж спасает растения от образования грибков, появления хлороза и других болезней.
Рассада
Особенности посадки рассады
Выращивание рассады ампельных томатов не отличается от выращивания других сортов помидоров. Перед посадкой семян необходимо провести подкормку грунта золой, сульфатом калия и суперфосфата. Можно использовать специальные комплексные препараты, содержащие необходимую дозу минеральных веществ. Ящик необходимо поставить на хорошо освещаемый подоконник.
Уход за рассадой
После посева семян важно регулярно проводить подкормку препаратами с содержанием калия и азота, следить за освещенностью рассады. Если не хватает естественного света, добавить искусственного — поставить лампу рядом с ящиком.
Полив рекомендуется проводить только по мере высыхания грунта, так как излишняя влага приведет к образованию плесени, грибка, заболеваниям. Вода не должна быть холодной из-под крана, а мягкой немного теплой. Вместе с поливом необходимо раз в две недели производить подкормку комплексными препаратами.
Обратить внимание! Добавление щепотки лимонной кислоты или сока лимона в поливочную воду поможет повысить кислотность почвы и предотвратит от хлороза листьев, который часто беспокоит рассаду.
Рассада требует регулярного рыхления почвы для поступления кислорода. Только делается это очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. В квартире рассаде необходимо создать хорошую вентиляцию, влажность и освещение. Дополнительно для этих целей используют вентиляторы и лампы искусственного света. Если воздух сухой, можно поставить емкость с водой в помещении ближе к рассаде.
Как посадить в открытый грунт
Ампельные помидоры можно оставить в декоративных целях в подвесных кашпо, а можно высадить в открытый грунт. Посадка томатов на грядки проводится в мае, когда земля на улице достаточно прогрелась.
Перед высадкой рассады необходимо внести удобрения в грунт. Томаты хорошо растут в подкисленной почве, поэтому землю подкармливают торфом, перегноем, перепревшим компостом. Если же почва, наоборот, с высоким уровнем кислотности, нужно внести в нее золу, гипс или известь. Пересаживать рассаду в грунт необходимо аккуратно, стараясь не повредить корневую систему. После обильно полить растение и сделать перерыв на 10 суток, затем проводить полив по мере высыхания грунта.
Летний уход
Для богатого урожая очень важен правильный и своевременный уход. При наличии лишних побегов делается пасынкование. Это помогает растению направить все усилия формирования основного куста, листьев и плодов.
Для формирования здоровых плодов томатам необходимо постоянное поступление влаги, но чрезмерный полив также оказывает плохое действие на плоды и растение в целом. Поливать растение нужно утром или вечером дождевой или речной водой.
Важно! Если по каким-либо причинам томаты пережили небольшую засуху, полив необходимо проводить постепенный, небольшим количеством воды, иначе плоды томатов растрескаются, урожай испортиться. Рекомендуется проводить рыхление почвы на глубину около 3-5 см.
Выращивать ампельные томаты необходимо при температуре от 20°С до 25°С. Кусты рекомендуется встряхивать, удалять пожелтевшие листья и побеги. При необходимости самостоятельно проводить опыление в утренние часы способом переноса пыльцы на пестики.
Каждые две недели необходима подкормка ампельных томатов минеральными удобрениями во время полива.
Ампельные томаты в открытом грунте
