Побираясь по научным информационным ресурсам в англоязычном сегменте Интернет, обнаружил научную обзорную статью группы учёных “Перспективы меда в борьбе с COVID-19: фармакологические открытия и терапевтические перспективы” (Prospects of honey in fighting against COVID-19: pharmacological insights and therapeutic promises). Работа была опубликована в декабре 2021 года в научной полнотекстовой базе данных ScienceDirect. Для русскоязычного читателя приведу её основной смысл. Полный текст оригинала статьи найдёте по прямой ссылке выше.

Мёд в борьбе с болезнями

Проблема лечения коронавируса

Пандемия коронавируса (COVID-19) вызвала серьезную озабоченность во всем мире. За короткий период болезнь охватила свыше 200 стран мира, поэтому 11 марта 2021 года ВОЗ объявила COVID-19 мировой пандемией. (С большой долей вероятности в нише вирусов, паразитирующих на человеке, произошла смена лидера. Причём, эта неприятность обосновалась на длительный период времени. Подобно вирусу гриппа, пару столетий COVID-19 (SARS-CoV-2) будет досаждать всему населению планеты. Следовательно, поиск заслонов коронавирусу является делом сверхважным.)

К настоящему времени протоколы лечения претерпели различные изменения. Стопроцентно положительного лекарства не создано. В лечении используются разные медикаменты. Вместе с тем использование химиопрепаратов сопряжено с рядом проблем, включая лекарственную устойчивость и побочные эффекты, что побуждает думать о других альтернативах.

Лечебные свойства мёда

В последние годы мед привлек к себе внимание исследователей в связи с поиском решения проблемы последствий химиотерапии. Мед доказал свою эффективность по некоторым терапевтическим характеристикам, включая иммуностимулирующее, антибактериальное, противовоспалительное, ранозаживляющее, противоязвенное, противодиабетическое, противораковое, противовирусное и противогрибковое действие. Что еще более важно, мед доказал свое вирулицидное действие на несколько вирусов в оболочке, таких как ВИЧ, вирус гриппа, простой герпес и вирус ветряной оспы.

Употребление мёда снижает уровень триглицеридов (ТГ), липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП) и систолическое артериальное давление. При ежедневном приеме меда было замечено уменьшение симптомов острого респираторного дистресса.

Недавние исследования показали, что мед может ингибировать протеазы SARS-CoV-2, а некоторые соединения меда могут связывать SARS-CoV-2 протеазы. Мёд с содержанием модификаций метилглиоксаля (MGO) может участвовать в репликации SARS-CoV-2. MGO может ингибировать рост вируса в оболочке. Более того, в настоящее время проходят клинические испытания меда на пациентах с COVID-19.

Потенциал мёда изучается

Этот обзор включает все многообещающие полезные роли меда и его ингредиентов в контексте антимикробной активности, в лечении многочисленных хронических заболеваний и поддержании иммунной устойчивости организма, с целью сопоставить мед в качестве лечебного средства от COVID-19. С этой целью проанализированы все оригинальные исследовательские статьи о благотворном влиянии меда на различные патофизиологические состояния, опубликованные на английском языке до апреля 2021 года.

Советы начинающему пчеловоду-кочевнику

Прежде чем самому выезжать с ульями «на природу», напроситесь в помощники к кочевнику-асу, и год-два поработайте подмастерьем у профессионала — так вы узнаете все тонкости и хитрости этого дела.

Отправляться в путешествие одному неразумно, ибо дорога полна неожиданностей. Кроме того, за большим количеством ульев ухаживать не так-то просто, да и пасеку нужно охранять от любителей полакомиться чужим медком. А еще, вы можете внезапно заболеть, и вам потребуется чья-либо помощь, поэтому оптимальный состав «медовой» экспедиции – два-три компаньона и верный пес.

Вывоз пчел – дело, к которому нужно подходить с великой ответственностью. Для того чтобы не промахнуться с выбором места под стоянку пасеки, необходимо заранее, в конце зимы выяснить у местных фермеров, что и где они планируют сеять, и на основании этих разведданных заключить с аграриями предварительное соглашение о сотрудничестве.

Поздней весной, незадолго до выезда, надо обследовать все взятые на заметку поля (или лесные угодья) и оценить состояние медоносов и качество подъездных дорог. Выбрав наилучший вариант, следует оформить с владельцем земли договор аренды участка и провести на нем подготовительные работы – выкосить сорняки, выровнять площадку под установку жилого вагончика, если нужно, сделать подставки под ульи.

Перед поездкой тщательно продумайте, что может понадобиться вам в экспедиции, и составьте список всего необходимого (начиная с мобильного телефона, денег документов и провианта, и заканчивая инструментами, рабочим инвентарем, ветеринарной аптечкой, запасом вощин и рамок).

Фармакологические эффекты меда

В исследованиях изучалась реакция физиологических систем человека на мед и его активные соединения. Были проведены различные исследования in vivo или in vitro его антимикробной активности. Обнаружено защитное действие меда против иммунной дисфункции, противовоспалительных эффектов, диабета, гипергликемии, сердечнососудистых заболеваний, а также бактериальных, грибковых и вирусных инфекций. На основе этих терапевтических результатов попытаемся сопоставить с эффективностью воздействия меда на COVID-19.

Подготовка к перевозке

Перед перевозкой необходимо провести следующие манипуляции:

• Укрепить рамки внутри конструкции домика.
• Обеспечить неподвижное состояние ульев во время транспортировки. Для этого используют специальные виды рамок.
• Во время переезда с места на место рамки с медом извлекают.
• После процесса сбора меда семью перевозят в гнезде, где присутствует мед.

Действие мёда на окислительный стресс

Окислительный стресс

Окислительный стресс — это дисбаланс между продуктами окисления и антиоксидантами, который приводит к повреждению клеток. Окислительный стресс играет роль во многих болезненных состояниях, включая неврологические расстройства, рак, старение, а также эндокринные заболевания. Он также играет основную роль в патологии вирусной инвазии, вызывая воспалительное повреждение, которое, как следствие, усиливает иммунный ответ, широко известный как цитокиновый шторм. Наращивание инфильтрации иммунных клеток и высвобождение их активирующих соединений или цитокинов происходит во время цитокинового шторма. Например, вирус гриппа повреждает легкие при наличии воспалительных сигналов. Это достигается путем производства реактивных видов кислорода (АФК), которые помогают вирусу гриппа вызывать инфекцию.

Окислительный стресс при патологии лёгких

Макрофаги и нейтрофилы, как известно, производят значительное количество АФК. Повышенный уровень окислительного стресса играет определенную роль в легочных травмах, включая острое повреждение легких (ОПЛ) и острый респираторный дистресс-синдром (ОРДС). Есть несколько вирусов, включая короновирус, вирусы гриппа, которые могут вызвать смертельное повреждение легких и могут быть смертельными при ОРДС. Повышенный окислительный стресс в АРДС происходит из-за быстрого высвобождения свободных радикалов и цитокинов, что приводит к повреждению клеток, органной недостаточности, тяжелой гипоксемии, неконтролируемому воспалению. Все это вредно для альвеолярно-капиллярного барьера и может привести к смерти. Обнаружено, что время до заражения SARS-CoV-2 составляет более 14 дней. В ходе исследования было определено, что почти у 93% пациентов наблюдался повышенный уровень гиперчувствительного С-реактивного белка (СРБ), который является известным маркером воспаления и оксидативного стресса.

Антиоксидантные свойства мёда

Мед доказал свою антиоксидантную активность, предотвращая некоторые острые состояния. Среди них хронические заболевания, связанные с воспалением, диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями и раком. Более того, фенольные кислоты меда защищают человека от окислительного повреждения DNAd в лимфоцитах, вызванного перекисью водорода. Наряду с фенольными кислотами и флавоноидами, некоторыми другими соединениями (такими, как сахара, белки, аминокислоты, каротены, органические кислоты и другие второстепенные компоненты), присутствующими в меде, проявляют антиоксидантную активность в течение длительного периода времени. Потребление меда увеличивает оба уровня антиоксидантов, таких как глутатионредуктаза, β-каротин и витамин С. В то же время сам механизм, который задействован в действии инфлавоноидов, субстрата для гидроксила, хелатирования ионов металлов, супероксидных радикальных реакций, донорства водорода в реакциях, связывания свободных радикалов пока не известен. Хотя антиоксидантные эффекты меда установлены и структурированы.

Нюансы организации работы передвижной пасеки

Классические деревянные ульи-лежаки малопригодны для кочевого пчеловодства, так как даже двум сильным мужчинам трудно устанавливать либо снимать с лафета эти громоздкие тяжеловесные конструкции. Оптимальный вариант пчелиных домиков для мобильной пасеки – кассетные либо многокорпусные ульи, а также новомодные улики с корпусами из пенополистирола.

Совет. Приобретайте либо стройте ульи одного типа и размера, тогда их будет удобно составлять в штабеля (либо ряды) на транспортировочной платформе. Кроме того, это облегчит вам уход за пчелиными жилищами и упростит их ремонт, так как все детали конструкций будут взаимозаменяемы.

Для транспортировки ульев можно использовать:

• прицеп к легковому автомобилю (этот вариант пригоден для перевозки небольшого числа «домиков» на малые расстояния);
• кузов грузовика;
• многоосный грузовой прицеп с низкими бортами;
• длинный тракторный лафет, оснащенный креплениями для фиксации ульев;
• специальный павильон на колесах, из которого ульи можно вообще не выгружать на землю на протяжении всего медосбора.

Пчеловод может перемещать пасеку, как в пределах своего региона, так и за его границы – в любую область, край либо республику РФ. Для того чтобы перевоз ульев по территории страны был законным, одного санитарного паспорта пасеки недостаточно. На его основании будущему «кочевнику» нужно получить у ветеринарной службы свидетельство формы 1 (разрешающее перевозку пчел по всей России) или формы 4 (дозволяющее их транспортировку в пределах административного района). Если местом дислокации «медовой фермы на колесах» избран лес, дополнительно нужно связаться с представителями Гослесхоза и заключить с ними договор о срочной безвозмездной аренде участка под стоянку пасеки.

Влияние мёда на иммунитет и воспаление

Иммунитет против коронавируса

Врожденная и адаптивная иммунные системы человека могут играть защитные роли против SARS-CoV-2.

Ангиотензин-превращающий фермент-2 (ACE-2), рецептор SARS-CoV-2, был обнаружен на различных клеточных поверхностях, включая легкие, сердце, почки и артерии. Попытка захвата здоровых клеток этим вирусом обычно стимулирует различные клетки в организме человека, такие как макрофаги, естественные клетки-киллеры, Т-клетки, В-клетки, нейтрофилы и дендритные клетки. Это классические антигенпрезентирующие клетки (APC), которые проводят процесс уничтожения SARS-CoV-2.

Предполагается, что Toll-подобные рецепторы (TLR), которые также обычно распознаются как рецепторы распознавания патогенов, являются помощниками для проникновения SARS-CoV-2. Стимуляция иммунных клеток происходит, когда вирус проникает в тело. APC для SARS-CoV-2 захватывают вирус и обеспечивают стимуляцию специфической пролиферации B- и T-клеток через человеческий лейкоцитарный антиген (HLA). Это идентифицируется рецептором Т-клеток (TCR), который в конечном итоге превращается в хелперные Т-клетки (CD4þ) и цитотоксические Т-клетки (CD8þ). CD8þ напрямую атакует инфицированные вирусом клетки, в то время как CD4þ активирует несколько иммунных клеток, таких как CD8þT-клетки, естественные (NK) и Т-клетки памяти. Дифференцировка В-клеток стимулируется цитокинами, которые поступают из Т-хелперных клеток. IL-2, продуцируемый Т-клетками, участвует в дифференцировке плазматических клеток, вызванной ERK1 / 2. Наряду с плазменными Bcell, B-клетки памяти создают прямую связь с SARS-CoV-2. С помощью этой ссылки антиген-специфические антитела, продуцируемые В-клетками плазмы, убивают SARS-CoV-2. Некоторые из В-клеток могут формировать память и тем самым обеспечивать систему защиты от будущего вторжения.

Согласно недавнему исследованию, адаптивный иммунный ответ может нацеливаться на структурные белки вируса, такие как гликопротеин шипа, белок оболочки и другие, что указывает на то, что гуморальный иммунитет (антитела) может опосредовать защиту против SRAS-CoV-2.

Врожденный и адаптивный иммунитет против SARS-CoV-2 обеспечивается B- и T-лимфоцитами, которые активируются дендритными клетками. IFNs и гранзимы, секретируемые цитотоксическими Т-клетками (CD8-клетками), могут активировать NK-клетки для уничтожения SARS-CoV-2, проявляя цитотоксичность по отношению к инфицированным вирусом эпителиальным клеткам, вызывая, таким образом, апоптоз. Цитокины и хемокины, продуцируемые нейтрофилами и макрофагами, могут повышать уровни CRP, которые являются c3a и c5a, которые обладают противовирусной активностью.

Мёд укрепляет иммунные функции организма

Мед может активировать Т-лимфоциты, В-лимфоциты и нейтрофилы, которые в конечном итоге продуцируют цитокины, такие как интерлейкин-1 (ИЛ-1) и интерлейкин-6 (ИЛ-6), фактор некроза опухоли альфа (ФНО-альфа).

Мед также увеличивает сывороточные уровни IFN-γ и IFN-γ рецептора 1 (IFNGR1) при раке груди. Поскольку IFN-γ имеет сродство к вирусному гликопротеину, нуклеокапсидному белку и мембранному белку, он может помочь в нацеливании на SARS-CoV-2.

Мед продемонстрировал эффект клеточного деления (митоза) как на В-, так и на Т-клетки. Это доказывает, что он может играть роль в индукции анадаптивного иммунного ответа против инфекции SARS-CoV-2.

Сообщается, что сахар, полученный из меда, обладает иммуностимулирующим действием. Различные виды меда, маточное молочко могут увеличивать медиаторы иммунных ответов, такие как TNF-α, IL-1β, IL-6 и выработку апальбумина 1.

У людей мед оказывает благотворное воздействие, увеличивая уровень аскорбиновой кислоты, глутатионредуктазы, объём минералов и иммунных клеток, таких как эозинофилы, моноциты и лимфоциты. В то же время он снижает уровень иммуноглобулина E, ферритина и ферментов, включая креатининкиназу, аспартаттрансаминазу, лактатдегидрогеназу и аланинтрансаминазу. Мёд также снижает уровни различных ферментов печени, мышц и сахара в крови натощак.

Это только часть доказательств, и они предполагают, что мед может обеспечивать защиту от SARS-CoV-2, но требуется надлежащая экспертиза с помощью экспериментов in vitro и in vivo.

Противовоспалительные свойства мёда

Противовоспалительные эффекты меда хорошо изучены. Мёд продемонстрировал свою эффективность на образцах культуры клеток, на животных, а также в клинических исследованиях. В недавнем исследовании было доказано, что MGO, входящий в состав меда, эффективно воспринимает бактериальную инвазию, продуцируя связанные со слизистой оболочкой инвариантные Т-клетки (клетки MAIT). Известно, что клетки MAIT могут эффективно регулировать широкий спектр иммунных реакций, включая противомикробную защиту. В однослойных клетках человека MGO значительно увеличивает количество MAIT-клеток in vitro.

Общеизвестные воспалительные маркеры, такие как митоген-активированная протеинкиназа (MAPK) и ядерный фактор каппа B (NF-κB), могут индуцировать другие воспалительные факторы, такие как IL-1β, IL-6, IL-10, липоксигеназа 2 (LOX-2), циклооксигеназа-2 (COX-2), CRP и TNF-α. В исследовании сообщается, что мед может быть прекрасным подавляющим средством для этих двух маркеров. Некоторые компоненты меда действуют как супрессоры провоспалительных ферментов, а также стимулируют процесс восстановления повреждений, что доказывает способность мёда являться потенциальным средством против болезней.

Инвентарь

Помимо самого транспорта, необходимо учесть наличие специального инвентаря для кочевки ульев:

• Для формирования определенного уровня вентиляции используют кочевую сетку.
• Для фиксации домиков используют скреп.
• Строп-сеть необходима для организации навеса.
• Непосредственно сама кочевая будка. При ее небольших габаритах можно использовать УАЗ для транспортировки к месту кормления насекомых.
• Брусы для соединения домиков между собой.

Так же необходим весь тот инвентарь, который используется и на стационарных пасеках.

Влияние мёда на аутофагию

Функции аутофагии

Аутофагия, представляет собой высоко консервативный катаболический процесс, который управляет клеткой для удаления долгоживущих белков, липидов, нежелательных или поврежденных клеток и примесей, тем самым помогая восстанавливать здоровые клетки, этому процессу способствует образование аутофагоса и его слияние с лизосомами для разрушения выбранной молекулы.

Аутофагия в борьбе с коронавирусом

Следовательно, если человеческий организм должен бороться со смертельным вирусом, таким как SARS-CoV-2, необходима сильная иммунная система, включающая несколько иммунных реакций, в том числе аутофагию. Смертельные вирусы, такие как SARS-CoV-2, могут снижать действие аутофагии, но некоторые соединения могут вызывать аутофагию для борьбы с этими типами вирусов, поэтому этот иммунный ответ можно рассматривать как средство борьбы с COVID-19.

Способствование мёда аутофагии

Натуральный мед содержит флавоноиды (кемпферол, катехин и кверцетин) и полифеноловые кислоты (кофейная кислота и галловая кислота), которые, как было обнаружено, проявляют противораковую активность. Было обнаружено, что один из флавоноидов, присутствующий в меде, то есть кверцетин, ингибирует протеасомную активность и сигналы mTOR и способствует значительной аутофагии.

Транспорт для перевозки

Кочевка пчел – хлопотное мероприятие, требующее от хозяина правильной организации и некоторых затрат, как финансовых, так и с точки зрение вложенных усилий. Самым важным моментом является правильно организованный транспорт – без него этот процесс невозможен.

Для организации масштабного производства меда потребуется грузовой транспорт. Но нужно учесть, если общая масса ульев превышает 750 кг, то придется получать права категории Е. В противном случае пасечника вынужден переоборудовать свое транспортное средство, чтобы иметь все законные права управлять им с правами категории С.

Для тех, кто живет в деревнях, можно использовать трактор. Но придется получить определенное удостоверение.

Некоторые предпочитают пользоваться услугами сторонних компаний, правда, это не всегда удобно.

Именно по этой причине, чаще всего, пасечники стараются организовать пасеку на колесах своими руками. Это необходимо планировать заранее, так как требуется соорудить не только правильный прицеп с ограждением, но и получить соответствующие права.

Но именно такая передвижная пасека, выполненное своими руками позволит пчеловоду не только довести ульи до нужного места, но и организовать максимально комфортное времяпрепровождение для самого владельца насекомых. Ведь это раньше предки пользовались телегами, а теперь правильно организованный прицеп для пчелиных домиков, может предусматривать и место для самого пасечника, в котором он проведет определенный промежуток времени с определенным комфортом.

Важность гипергликемического свойства мёда

Влияние диабета на смертность от covid-19

Диабет и неограниченная гликемия являются одними из основных причин смерти из-за заражения несколькими вирусами, включая грипп A (H1N1), SARS-CoV и MERS-CoV. В исследовании с инфекцией SARS-CoV-2 было обнаружено, что гипергликемия является причиной смерти более чем в половине случаев. В 2003 году подтверждено, что у людей с SARS-CoV было обнаружено временное нарушение островковых клеток поджелудочной железы из-за гипергликемии.

Гипергликемическкий эффект мёда

В клинических испытаниях с индуцированным стрептозотоцином диабетом вводили мед для оценки антидиабетического эффекта. Наблюдалось снижение уровня глюкозы при сахарном диабете 2 типа. Было показано, что мед участвует в снижении концентрации глюкозы, фруктозамина и гликозилированного гемоглобина в сыворотке. Мед может контролировать гликемию за счет подавления протеинтирозинфосфатазы 1B (PTP1B). В то же время, он также может способствовать изменению профиля липидов сыворотки и экспрессии рецептора инсулина в клетках печени. Мед и кверцетин могут повышать уровень экспрессии протеинкиназы B (PKB) или Akt, при одновременном снижении фосфолирования субстрата 1 рецептора инсулина (IRS-1) по серину, NF-κB и MAPK. Мед значительно увеличивает липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и снижает гипергликемию, ТГ, ЛПОНП, холестерин не-ЛПВП, индекс коронарного риска (CRI) и индекс сердечнососудистого риска (CVRI). Следовательно, можно предположить, что мед может проявлять гипогликемический эффект.

Перевозка

Пчеловодством для кочевого метода рекомендованы следующие правила:

• Транспортировку осуществлять в ночное время суток, так как насекомые находятся в сонном состоянии.
• Температура в это время суток становится ниже, поэтому риск плавления сот уменьшается.
• Уровень загруженности дорог ночью уменьшается.
• Шум и раздражающие факторы для насекомых так же минимизируются.
• К тому же, перевозить улья рекомендуется ранней весной. В это время масса домика незначительна, так как в нем отсутствует большое количество меда.
• Не рекомендуется транспортировка более чем 2 суток.

Сердечнососудистые недуги при covid и мёд

Тяжесть проблем с сердцем при covid

Исследование с участием 150 человек, инфицированных COVID-19, показало, что 7% случаев смерти были вызваны миокардитом с нарушением кровообращения, 33% миокардита способствовали окончательному тяжелому исходу болезни.

Антиаритмические эффекты мёда

Мед известен своими долгосрочными сердечнососудистыми свойствами, а также краткосрочными антиаритмическими эффектами. Снизить частоту сердечнососудистых заболеваний помогает приём флавоноидов, например антоцианов и витаминов, включая ниацин (B3). Все они присутствуют в меде, что делает его потенциальным терапевтическим средством против сердечнососудистых заболеваний. Другое исследование показало, что мед может предотвращать агрегацию тромбоцитов, увеличивать частичное протромбиновое время (APTT), протромбиновое время (PT), тромбиновое время (TT), а также может снизить количество бедной тромбоцитами плазмы.

Воздействие мёда на микробные инфекции

Мёд считается древним средством, которым пользуется человечество. О нём упоминается как о лекарстве и мази в источниках, датируемых 2100–2000 гг. до н.э.

Зависимость развития бактериальных инфекций от вирусных

Недавние исследования показали, что пациенты с COVID-19 склонны к развитию вторичных бактериальных инфекций, таких как бактериальная пневмония и сепсис. По сути, вирусная инфекция с последующей вторичной бактериальной инфекцией вносят равный вклад в смерть человека. Бактериальные инфекции встречаются у 12 — 19 процентов инфицированных людей или имеющих серьезные заболевания. Типичным маркером воспаления и инфекции является соотношение нейтрофилов и лимфоцитов (NLR). Соотношение указывает на то, что бактериальная инфекция перетекает в пневмонию, являясь маркером потенциально критического состояния. Повышенное NLR обнаружено у людей, инфицированных SARS-CoV-2 с тяжелым течением болезни.

Антибактериальные свойства мёда

Мёд создает благоприятную среду, которая способствует быстрому заживлению ран. Антибактериальные свойства мёда могут ускорить процесс заживления за счет выработки лейкоцитов (WBC) для увеличения провоспалительных цитокинов, включая TNF-α, IL-1β и IL-6. Имеются доказательства, что мед может действовать, как антимикробный агент за счет снижения pH, осмотического эффекта сахаров и уровней H2O2. Все это работает против патогенных бактерий, включая стрептокок, золотистый стафилококк, кишечную палочку и других. Рост бактерий может быть подавлен посредством регуляции уреазы с помощью MGO и его предшественника дигидроксиацетона (DHA). Мёд проявляет свой антибактериальный эффект путем прямого уничтожения бактериальных клеток своими бактерицидными компонентами и нарушения чувствительности бактериального кворума (QS). В случае муковисцидоза (CF) мёд может сыграть потенциальную роль в борьбе со смертельными легочными инфекциями, вызванными устойчивыми к противомикробным препаратам респираторными бактериями.

Противогрибковые свойства мёда

Доказаны фунгицидные свойства меда. Мед может предотвращать образование биопленок и вносить изменения в экзополисахариды. Мед обеспечивает уменьшение площади клеточной поверхности в биопленке, что приводит к ее гибели путем манипулирования клеточной мембраной грибка.

Противовирусные свойства мёда

Вирусы, как правило, способствуют инфицированию раны. Мёд может подавлять рост вирусов, подавляя репликацию вирусов и/или вирулицидную активность, благодаря наличию нескольких соединений, таких как MGO, медь, аскорбиновая кислота, флавоноиды, оксид азота, H2O2 и его производные. В некоторых исследованиях мёд доказал свою эффективность против нескольких РНК и ДНК вирусов, например вируса гриппа, вируса ветряной оспы (VZV), краснухи, вируса простого герпеса (HSV), и показал, что он может быть потенциальным противовирусным агентом. Некоторые сорта меда ингибируют рост VZV в клетках злокачественной меланомы человека (MeWo), но точный механизм не выяснен. Другое исследование показало, что MGO, одно из основных соединений меда, проявляет чувствительность как к вирусам гриппа B, так и к вирусам гриппа A, что доказывает его вирулицидную активность.

Рисунок 1. Роль MGO в модуляции клеточных сигнальных путей, укрепления иммунитета и противовирусной активности. MGO вызывает аутофагию за счет активации AMP-активируемой протеинкиназы. Белки, связанные с аутофагией, могут играть противовирусную роль в репликации вирусов и патогенезе. NF-κB и iNOS могут быть активированы обработкой MGO. Белки, ассоциированные с NF-κB, регулируют выживаемость, деление и пролиферацию клеток, тем самым модулируя различные аспекты врожденных и адаптивных иммунных ответов. Кроме того, активация NF-κB может вносить вклад в противовирусный иммунный путь. MGO эффективно подавляет репликацию вируса гриппа в системе культивирования клеток, может вызывать апоптоз, подавляя экспрессию c-FLIPL за счет уменьшения p65. Инфицированные вирусом гриппа апоптотические клетки поглощаются макрофагами и нейтрофилами, что доказывает участие процесса апоптоза в противовирусном механизме врожденного иммунитета.

Обнаружен синергетический эффект мёда и противогриппозных препаратов занамивира и осельтамивира. Мёд эффективен для изолятов лекарственно-устойчивого вируса. Таким образом, исследования показали, что вирусы в оболочке могут быть чувствительны к вирулицидным компонентам мёда.

Инструкция по созданию платформы

Некоторые умельцы решают сэкономить и самостоятельно создать платформу для пчелиных ульев. Это несложно, важно придерживаться нескольких правил:

1. Изначально сделайте деревянный каркас по внутренним размерам прицепа или платформы.
2. При этом обязательно тщательно измеряйте размеры ульев и кузова. Ведь они должны становиться в ряд с наименьшими зазорами и быть надежно прикреплены.
3. Продумайте крепления для каждого улья в отдельности и соединения их друг с другом.
4. Если вы будете устанавливать улья друг на друга, то второй ярус следует крепить более надежно – саморезами и металлическими уголками.
5. Желательно установить навес над конструкцией, чтобы защитить улья от осадков в случае плохой погоды.
6. Если вы оставите между рядами ульев достаточно места, то сможете легко передвигаться между ними, осматривая во время поездки или медосбора.
7. Обеспечьте достаточную вентиляцию для них, особенно если не собираетесь постоянно разгружать прицеп, а держать улья на платформе.

Для пчеловода также важно создать подходящие условия для жилья. Это может быть и перевозной фургончик, и даже туристическая палатка. Все зависит только от ваших желаний и потребностей.

Видео: кочевое пчеловодство.

Инвентарь

Ни один опытный пчеловод не поедет со своими подопечными в дальний путь, не взяв с собой всех нужных инструментов и пчелиного инвентаря. А это:

• Различные инструменты для ремонтных работ – молотки, саморезы и пр. Все, чем вы пользуетесь на пасеке и дома.
• Некоторые инструменты для мобильного ремонта своего транспорта.
• Телефон, деньги и документы должны быть всегда при себе.
• Важно позаботиться и о том, чтобы пчелам всего хватало – вощины, соторамки, дополнительные магазины и прочий пчеловодческий инвентарь. Не забудьте дымарь и достаточное количество топлива для него.
• Если рядом не будет магазинов, то позаботьтесь и о том, чтобы иметь достаточные запасы провизии, воды и других вещей, которые вам могут понадобиться вдали от дома.

Только продумав кочевку до мелочей, вы сможете совершить поездку без каких-либо трудностей. Для первого раза желательно совершать кочевку недалеко от дома, на короткий период. Еще лучше, если вы сможете в помощники взять человека, который уже имеет в этом деле некоторый опыт.

Транспортировка ульев выполняется при помощи:

• кочевой сетки (обеспечивает вентиляцию в ульях, благодаря чему пчелы не запариваются);
• скреп для крепления ульев;
• строп-сетки (обеспечивает внешнее крепление, и может использоваться для создания навеса);
• кочевой будки;
• брусов для соединения ульев.

При перевозке рекомендуется использовать кочевую будку. Она требуется для проживания и нахождения в период неблагоприятных погодных условий.

Для установки и обслуживания пасеки необходим комплекс оборудования, состоящий из:

• основного и запасного дымаря;
• пульверизатора;
• столярных инструментов;
• пустых ульев;
• роевни;
• весов в кожухе;
• фонаря.

В зависимости от того, на какой период планируется проживание рядом с пасекой, могут потребоваться предметы домашнего быта.

Возможная роль меда в борьбе с SARS-CoV-2

SARS-CoV-2 представляет собой оболочный одноцепочный РНК-вирус с положительным смыслом. Как обсуждалось выше, некоторые вирусы в оболочке могут быть убиты вирулицидными ингредиентами меда, поэтому он также может оказывать мощное подавляющее действие на SARS-CoV-2. Смерть клеток запускается вирусной инфекцией через дренирование лимфоцитов, с которыми можно бороться с помощью антиоксидантов. Это доказывает, что существует связь между противовирусным и антиоксидантным действием.

Мед обладает широким спектром описанных антиоксидантных эффектов, можно сказать, что мед может действовать как защитное средство для пациентов, инфицированных вирусами, такими как грипп или ковид. Больного, инфицированного SARS-CoV-2, у которого наблюдается цитокиновый шторм, можно лечить с помощью антиоксидантных свойств наряду с повышенным уровнем IFN-γ.

Было обнаружено, что различные питательные микроэлементы необходимы для иммунной устойчивости организма, особенно полифенолы растительного происхождения. Они очень важны для снижения выброса воспалительных цитокинов. В тематическом исследовании было замечено, что окружающая среда, богатая полифенолами, эффективно стимулировала активацию местной иммунной системы и механизмов, участвующих в восстановлении тканей. Поскольку мед богат этими биологически активными соединениями, можно сделать вывод, что мед может играть возможную роль в облегчении боли у пациентов, инфицированных SARS-CoV-2.

Рисунок 2. Возможные механизмы фармакологического воздействия меда на COVID-19. Мед активирует иммунную систему, подавляет митоген-активированную протеинкиназу (MAPK) и ядерный фактор каппа B (NF-κB), а также провоспалительные цитокины. Он запускает аутофагию, подавляя протеасомную активность и сигналы mTOR. Кроме того, мед обладает противовоспалительным, противомикробным и противодиабетическим действием. Поскольку сопутствующие заболевания увеличивают тяжесть инфекции SARS-CoV-2, мед может оказаться полезным также в случае развития сопутствующих заболеваний у людей, инфицированных SARS-CoV-2.

Таким образом, предполагается, что мед может быть полезным для пациентов, инфицированных коронавирусом, благодаря нескольким основным механизмам, таким как прямое вирулицидное действие, регулирование / усиление сигнальных путей иммунной системы больного, а также лечение и / или улучшение сопутствующих заболеваний. Кроме того, согласно результатам предыдущих нескольких исследований, мед может действовать как профилактическое средство против гипервоспаления, вызванного SARS-CoV-2.

Текущее состояние и будущие направления

COVID-19 (SARS-CoV-2) в настоящее время представляет собой пандемическую угрозу, вызывающую озабоченность международного сообщества. Накапливаются эффективные методы лечения COVID-19. Создаются вакцины, несколько препаратов проходят перепрофилирование.

Вместе с этим проводятся клинические испытания натурального меда для лечения COVID-19. Уже доказано, что мед играет положительную роль против нескольких вирусов. Кроме того, мед действует как антагонист фактора активации тромбоцитов (PAF), который участвует в COVID-19. Таким образом, мы можем сказать, что мед может оказывать защитное/благотворное влияние от COVID-19.

Читать дальше