Ежегодно появляются новые сорта черной смородины, но многие садоводы-любители не забывают смородину, которая проверена временем. Одна из них — черная смородина голубка, отзывы о которой, описание и особенности выращивания будут приведены в статье.
Ранний сорт довоенной селекции, получен в результате работы группы селекционеров с участием М. А. Лисовенко, И. А. Кухарского. Выведен на основе нескольких сортов, использованы западноевропейский подвид черной смородины и «Приморский чемпион». Такая комбинация дала зимостойкость и самоплодность. В 1957 году сорт районирован в Нечерноземье. Выращивался в других регионах и союзных республиках. В условиях Московской области созревает в первую декаду июля. Сорт универсальный, но ближе к техническому. Вкус ягод кисло-сладкий или кислый, эксперты не ставят оценку выше 3 баллов.
История селекции
В середине прошлого века селекционерами Сибирского научно-исследовательского института садоводства был выведен новый сорт крупноплодной смородины. Официальное название — сеянец Голубки. Это рано созревающий, самоплодный, холодоустойчивый сорт. Кусты Голубки можно высаживать в Центральном, Уральском, Восточно-Сибирском регионах. В конце минувшего века этот сорт и вправду считался крупноплодным.
Ягоды Голубки весят 1,5-1,8 грамма. В наши дни выведено немало сортов смородины с более крупными плодами, то есть с ягодами массой 4,5-6,5 грамма. Голубка отличается неприхотливостью в уходе и приспособляемостью к любым погодным условиям.
Характеристика и описание
Смородина Голубка относится к ранним сортам. Урожай ягод можно собирать уже в конце июня или в первой декаде июля.
Куст
У смородины Голубка куст слабо-раскидистый, средней высоты и густоты. Ветви кустарника вытягиваются до 1,5-2 метров в длину. Побеги — прямостоячие, тонкие, слегка изогнутые. Молодые ветки имеют зеленоватую окраску. Одревесневшие — желто-коричневую. Корневая система — мочковатая.
Читайте также:
Листья — длинночерешковые, темно-зеленые, 5-лопастные, морщинистые, с волнистыми краями. На ощупь тонкие и гладкие. В самом начале цветения появляются красноватые бутоны. Затем — нежно-розовые цветы. Они собраны в свисающую кисть. На каждой кисти длиной 6-7 сантиметров после цветения вырастает 7-8 ягод.
Плоды имеют круглую форму, окрашены в черный цвет, у них тонкая блестящая кожица, покрытая сизым налетом. Масса одной ягоды — в среднем, 1, 5-1,8 грамма.
Цветение и урожайность
Смородина Голубка зацветает в середине мая. Цветет около недели. После окончания цветения на каждой кисти появляется 7-8 маленьких зеленоватых ягод. К концу июня плоды приобретают характерный для смородины черный цвет. Ягоды созревают одновременно. Молодой куст начинает плодоносить на 3 год после посадки. Ягоды можно собирать, начиная с июля.
Пик урожайности припадает на 5 год. Один куст может регулярно плодоносить на протяжении 15 лет. С каждого кустарника собирают от 2,5 до 5-7 килограмм ягод.
Сбор и хранение урожая
Созревшие ягоды смородины Голубка могут долго висеть на ветках, не падая. У плодов кисло-сладкий вкус. Ягоды можно есть свежими или делать из них варенья и джемы. Урожай собирают в конце июня или в первую неделю июля вручную. Ягоды срывают после полудня, когда они хорошо подсохнут. Плоды собирают в миски, бидоны, пластиковые коробки. В холодильнике свежие ягоды могут храниться около 7-10 дней.
Сфера применения ягод
Смородина Голубка не относится к десертному сорту. У ягод кисло-сладкий вкус. Они больше пригодны для переработки. Из смородины делают ароматное варенье, компоты, джемы. Ягоды используют в десертах, выпечке, кремах. Смородину можно заморозить в морозилке или подсушить на солнце или в духовке. Этот сорт не подходит для выращивания на продажу: у ягод кисловатый вкус и тонкая кожица, из-за чего плоды мнутся и быстро теряют товарный вид.
Посмотрите также
Описание смородины сорта Экзотика, нюансы посадки и ухода
Читать
-
Читайте также:
Иммунитет к заболеваниям и вредителям
У этого сорта неплохой иммунитет. При правильном уходе и своевременном внесении всех необходимых растению питательных веществ смородина Голубка почти не болеет. Растущий на бедной почве кустарник в дождливую погоду поражается мучнистой росой, реже болеет на антракноз, септориоз, столбчатую ржавчину. В жаркую погоду кустарник атакуют почковые клещи.
Устойчивость к заморозкам и засухе
Смородина Голубка спокойно может пережить зиму и морозы до минус 30 градусов. В Средней полосе кусты не нуждаются в укрытии перед зимовкой. Растущую в регионах Сибири смородину лучше на зиму утеплить. Кустарник плохо переносит засуху. В засушливый период растение лучше поливать хотя бы раз в неделю, иначе ягоды вырастут мелкими или осыплются.
https://youtube.com/watch?v=BVGVXM0wd-4
Сорта смородины разного вида
Ознакомьтесь с основными современными сортами смородины разных видов. Фото можно увеличить нажатием и рассмотреть все подробнее.
Перечисленные ниже сорта одобрены ВНИИСПК и районированы.
Смородина сорта Смоляниновская
Один из немногих современных сортов, которые имеют плоды белого цвета. В результате селекции учеными был получен кустарник, не только обладающий столь необычными ягодами, но и имеющий высокую устойчивость к болезням.
За сортом Смоляниновская легко ухаживать, он не боится морозов, ягоды сочные, с характерной кислинкой.
При этом достигнута неплохая урожайность: если соблюдать агротехнику, то вы получите до 5 кг урожая с одного куста!
Выращивать этот сорт в открытом грунте можно на Урале, Поволжье и в центральных областях России.
Смородина сорта Караидель
Сорт предназначен для выращивания на Урале, но подойдет и для других регионов России. Куст компактный, ухаживать за ним не сложно.
Из приятностей – низкая степень поражения грибковыми заболеваниями, зимоустойчивость.
Ягоды достаточно крупные, ароматные, с плотной мякотью. Косточек мало, можно смело использовать для приготовления варений.
Единственный недостаток – требует регулярно обрезки из-за сильного роста прикорневых побегов.
Смородина Голландская красная
Один из самых старых сортов смородины. Известно, что его выращивали в Европе еще в 17 веке.
Куст смородины высокий, густота кроны повышенная, но при этом не сильно раскидистая.
Плоды плотные, с характерным кислым привкусом. Семена плотные, крупные, потому основное предназначение сорта – переработка и консервация.
Голландская красная смородина обладает отличной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Растение подходит для выращивания в открытом грунте в Северо-западных областях России, а вот на Урале или Кубани приживается плохо.
Смородина Краса Алтая
Ищете сорт смородины, который можно выращивать в открытом грунте на Урале и в Сибири? Обратите внимание на Красу Алтая. Растение восприимчиво к мучнистой росе и некоторым вредителям, но, при своевременных профилактических обработках, порадует вас урожайностью
Растение восприимчиво к мучнистой росе и некоторым вредителям, но, при своевременных профилактических обработках, порадует вас урожайностью
Растение восприимчиво к мучнистой росе и некоторым вредителям, но, при своевременных профилактических обработках, порадует вас урожайностью.
Сорт отлично переносит сильные морозы, самоопыляется. Приятное дополнение – ягоды прочно держатся на веточках и после созревания не осыпаются.
При этом вкус смородины приятный, с небольшой кислинкой. Годится в пищу как в свежем виде, так и для консервации.
Смородина Уральская красавица
Несмотря на то, что сорт районирован для Западной Сибири, его успешно выращивают на Урале, в Подмосковье и в других регионах России.
Садоводов сорт привлекает высокой урожайностью и крупными, сладкими ягодами. Уральская красавица хорошо переносит сильные морозы, а среднерослый размер куста облегчает процесс ухода за растением.
Из недостатков можно выделить слабую устойчивость к некоторым вредителям. Бороться с ними можно, причем успешно. При соблюдении рекомендованной агротехники сорт будет радовать вас регулярными и обильными урожаями.
Мы описали для вас лишь некоторые современные сорта смородины. Если же вас интересуют селекции более ранние, которые культивировались еще в СССР, смотрите таблицу.
| Сорт | Срок созревания | Ягоды | Зимостойкость | Урожайность |
| Белорусская сладкая | Средний | Черные, крупные, массой 1-1,2 г | Высокая | 2,5-3 кг/куст |
| Виноградная | Ранний | Черные, крупные, масса 1,3 г | Отличная | 3-6 кг/куст |
| Ленинградский великан | Средний | Черные, с тонкой кожицей, массой 1,2-2,2 г | Хорошая | 3-5 кг/куст |
| Стахановка Алтая | Среднее | Черные, тусклые, не осыпаются, масса 0,7-0,9 г | Высокая | 1,5-3 кг/куст |
| Чулковская | Ранний | Красные, мелкие, массой 0,4 г | Средняя | 4-6 кг/куст |
| Сахарная красная | Ранний | Сочные, сладкие, массой до 1 г | Высокая | 4 кг/куст |
| Версальская белая | Средний | Желтые, прозрачные, крупные, масса до 1,5 г. | Средняя | 3-4 кг/куст |
Помните, что приобретать саженцы смородины любого вида, нужно в питомниках. Покупка на рынке или у «знакомого садовода» чревата неприятными последствиями. Дело в том, что некоторые возбудители болезней и паразиты смородины имеют инкубационный период 1-2 года.
Внешне саженец может выглядеть здоровым, но через время заболевание проявится. При покупке посадочного материала в питомниках такого риска нет.
Специфика посадки
Смородина Голубка хорошо растет и дает стабильно высокий урожай на плодородной почве. Прежде чем посадить саженец на постоянное место, нужно подготовить участок.
Выбор и подготовка места
Кустарник можно посадить на открытом солнечном участке или вблизи дома, около забора. В тени растение будет плохо развиваться, а ягоды вырастут кислыми и мелкими. Культура любит плодородные почвы нейтральной кислотности.
Нежелательно высаживать куст в низине, где будет скапливаться вода после дождя.
На болотистом грунте растение будет регулярно гнить и болеть. За 2-3 недели до посадки нужно вырыть яму и добавить к выбранной земле перегной, минеральные вещества. Если почва глинистая, ее нужно разбавить песком и торфом, если кислая — добавить доломитовой муки или древесной золы. Смородина плохо переносит хлористые вещества.
Формирование грядки и посадочной ямы
Перед посадкой поверхность выравнивают, если нужно – слегка приподнимают. Грунт перекапывают. Для посадки вырывают яму глубиной и шириной в 50 сантиметров. К вырытой земле добавляют полведра перепревшего перегноя, по 100 грамм суперфосфата и сернокислого калия, 300 грамм древесной золы.
Саженец сажают на расстоянии 1-1,5 метра от других садовых культур. Желательно вблизи высадить несколько сортов смородины. Вследствие перекрестного опыления урожайность повысится.
Сроки и технология
Для посадки покупают готовые саженцы в возрасте 1-2 лет. Молодые растения должны иметь хорошо развитую мочковатую корневую систему желтовато-коричневого цвета, побеги длиной 35-45 сантиметров светло-зеленого цвета с влажными почками.
Есть другие способы размножения смородины: с помощью укоренившихся черенков, отводками, делением куста.
Саженцы смородины можно высаживать весной или осенью. Более предпочтительны осенние месяцы (сентябрь, октябрь). Весной высаженные растения пойдут в рост, а еще через 1-2 года можно будет собирать первый небольшой урожай ягод.
Технология посадки:
- в вырытую яму насыпают часть удобренной земли холмиком;
- на насыпанный грунт устанавливают под наклоном в 45 градусов саженец;
- растение, вместе с корневой шейкой, присыпают оставшейся землей;
- почву уплотняют и выливают под корень ведро воды;
- мульчируют приствольный круг торфом или опилками;
- сразу после посадки все надземные побеги нужно срезать, оставив выходящие из-под земли ветки длиной 10-15 сантиметров с 2-3 почками.
Организовываем грамотный уход за кустом
Смородина Голубка может расти без ухода, правда, в этом случае урожай будет низким, а ягоды мелкими. Лучше 2 раза за сезон подкормить куст питательными веществами, а в засуху — раз в неделю полить дождевой водой.
Посмотрите также
Описание и характеристика черной смородины сорта Селеченская, посадка и уход
Читать
Полив
Кустарник предпочитает умеренное увлажнение. Растение поливают только в засуху. В засушливый период 1-2 раза в неделю под корень выливают 2-3 ведра воды. Смородина нуждается в поливе в момент цветения и формирования завязей. Если созревающим ягодам не хватает воды, они вырастают мелкими и кислыми или опадают.
Избыток влаги может спровоцировать гниение корней и развитие грибковых заболеваний. От дождя кусты можно спрятать, прикрыв их пленкой. Перед зимовкой (в октябре) нужно провести влагозарядку, то есть вылить под куст 5-6 ведер воды.
Подкормки
На второй год после посадки, весной растение можно подкормить азотистыми веществами. Берут не более 50 грамм селитры на 12 литров жидкости. Плодоносящий куст ранней весной, до цветения подкармливают суперфосфатом и сульфатом калия. Растение хорошо реагирует на некорневую подкормку.
Перед цветением листву можно оросить раствором борной кислоты и мочевины. На 12 литров воды берут 5 грамм борной кислоты и 30 грамм мочевины. В период созревания ягод под куст можно вылить раствор коровяка (1-2 килограмма перегноя на ведро воды). К органике можно добавить пол-литра древесной золы. После сбора урожая, поздней осенью, перед зимовкой куст можно замульчировать перепревшим перегноем.
Обрезка
Первый раз смородину Голубка обрезают сразу после посадки. На следующую осень проводят формирующую обрезку. Оставляют несколько крупных, идущих из-под земли побегов, остальные срезают. Верхушки веток укорачивают на 5 сантиметров. На 3 год продолжают формирование кроны, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя 15-20 крупных побегов.
В последующие годы верхушки побегов не трогают, обрезают только растущие внутрь и нижние ветки. На 7 год проводят омоложение куста, часть старых веток полностью срезают, оставляя молодые побеги. Обязательно каждую весну или осень удаляют сухие и больные ветки.
Рыхление грунта
Почву необходимо все лето поддерживать в рыхлом состоянии. Землю нужно рыхлить каждый раз после дождя или полива. Разрыхляя грунт в приствольном круге, необходимо помнить, что корни смородины близко подходят к поверхности земли. Рыхление почвы нужно проводить осторожно.
Укрытие на зиму
Смородина Голубка хорошо переносит зимнюю стужу. Перед зимой приствольный круг желательно утеплить перегноем с торфом или толстым слоем опилок. В северных широтах перед наступлением морозов куст обматывают бечевкой, чтобы ветки слегка собрать в одну кучу. Затем кустарник укутывают агроволокном или мешковиной. Высокий куст можно пригнуть к земле и прикрыть лапником. Зимой к растению нужно подсыпать побольше снега, снежный покров хорошо защищает растение от морозов.
Болезни и вредители: лечение и профилактические мероприятия
Куст будет меньше болеть, если вовремя убирать сорняки, опавшую листву из приствольного круга, регулярно проводить обрезку, подкармливать растение органикой и минеральными веществами. В самом начале весны можно провести профилактические мероприятия от возможных заболеваний и для защиты от насекомых вредителей.
Приствольный круг нужно разрыхлить и полить раствором медного купороса. Побеги — побелить известью или бордосской смесью. До начала цветения, для защиты от мучнистой росы, антракноза, пятнистости, листву опрыскивают раствором фунгицида Топаз. От почкового клеща и щитовки спасает обработка кустов раствором коллоидной серы, Фитовермом, Карбофосом.
Смородина: выбор сорта (видео)
Поливать смородину необходимо до тех пор, пока не появятся завязи на растении. В таком случае чрезмерная влага ухудшает вкусовые качества ягод и приводит к их растрескиванию.
Немало важная роль в уходе за смородиной отводится рыхлению почвы. Почва под кустом должны быть всегда в рыхлом состоянии. Весной грунт можно замульчировать. Для этого можно воспользоваться торфом или мхом.
В некоторых случаях почву мульчируют газетами. И в этом есть свои плюсы. В период формирования зеленого конуса и обособления почек газета не разрешит насекомым-вредителям после зимовки выйти из почвы, а также она предотвращает испарение влаги. Но в период цветения газеты нужно убрать. Вместо газеты можно постелить специальный укрывной материал из агроволокна.
Залог хорошего урожая состоит в качественной и своевременной подкормке почвы.
В период активного роста побегов черная смородина сорт Голубка нуждается в питательных веществах. Подкормка может быть как минеральной, так и органической. Вносить удобрение необходимо таким образом, чтобы радиус удобряемой земли был немного больше радиуса кроны. Весной лучше всего удобрять смородину азотными удобрениями, а осенью — калийными или фосфорными. Подкармливать кусты необходимо каждый год.
