• Обновлено: 4 ноября 2020

Что посадить в огороде – основной вопрос, который задают не только новички в земледелии, но и опытные дачники, не первый год собирающие хороший урожай. Ведь так много хочется вырастить! В магазинах огромное количество семян разных огородных культур, а еще больше ─ их сортов. Прямо глаза разбегаются. И чтобы не накупить лишнего, стоит все хорошенько продумать. Причем сделать это нужно как можно раньше. Ведь некоторые культуры придется высеивать на рассаду, а значит, до конца февраля список должен быть составлен. Если, конечно, не планируется покупать готовую рассаду. Тогда все несколько проще.

Пять вопросов, которые решают многое

Опытный дачник может уже не отвечать на них, а вот новичку стоит призадуматься. Всего пять ответов, которые существенно облегчат выбор растений и подскажут, что можно посадить в огороде.

• Предпочтения семьи. Какие овощи и ягоды любят члены семьи, в том числе и дети. Можно провести опрос. Он позволит быстрее сориентироваться в кандидатах на посев.
• Цель культивирования. Сезонное употребление или заготовки на зиму. От этого зависит объем посадок.
• Возможность ухода за культурами. Как часто огороду будет уделяться внимание – каждый день или только на выходных.
• Освещенность участка. В тени деревьев, особенно хвойных, смогут расти далеко не все овощи.
• Климатические условия. В первую очередь нужно обратить внимание, успеют ли полноценно вызреть посаженые культуры.

Отвечать на них можно всей семьей. Это еще один повод скоротать долгие зимние вечера в дружеской компании, а заодно и решить, какие овощи посадить в огороде.

Кузьмичева трава

В нашей стране трава была названа в честь известного в Саратовской губернии лекаря, Федора Кузьмича Муховникова, жившего в конце XIX века. Он использовал растение в своей медицинской практике для лечения бронхиальной астмы, фарингита и артериальной гипотензии.

Научное название культуры — хвойник двухколосковый или эфедра двухколосковая. Она встречается в природе на большой территории Евразии (от Франции до Китая) — в странах с умеренным или средиземноморским климатом.

Но растение запрещено к выращиванию в России с 2004 года, потому что содержит в своем составе биологически активные вещества группы эфедрина и может служить сырьем для производства наркотиков.

10 ядовитых Растений, Которым не Место на Вашей Даче

План посадок

К плану приступают, когда составлен список овощей. Можно, конечно, все наскоро набросать «на коленке». Но лучше подойти к построению плана более основательно – с помощью миллиметровки. Для этого придется вооружиться рулеткой и замерить участок, включая все постройки, клумбы и виноградник. Полученные данные перенести на миллиметровку, а с нее ─ на кальку (или отксерить).

После такой подготовки на одной из копий следует правильно отметить зоны в зависимости от освещенности. Возможно, на это придется потратить день, чтобы понаблюдать за движением солнца и интенсивностью освещения участка. Также на плане необходимо пометить источник воды. Есть культуры, которым достаточно дождя, например, кукуруза и бобовые, но большинству требуется дополнительный полив.

Если планируется постройка теплицы или парника, это место следует отметить. После чего проложить дорожки. При этом нужно учитывать проходы для тачки, они должны составлять не менее полуметра, а то и больше. Если ее в наличии нет, и не предвидится, место можно сэкономить, проложив тропинки в 30 см. И только после этого приступать к планированию грядок.

ЧТО САЖАТЬ ВЕСНОЙ НА ДАЧЕ?

Посадка саженцев деревьев и кустов, так же проводится весной. Посадить деревья нужно как можно раньше, при этом избегая заморозков. Вы можете выбрать для посадки саженцы смородины, малины, винограда, крыжовника и многих других культур. Можно выбрать и посадку осенью, но весенняя посадка гарантирует, что ваши саженцы не промерзнут и успеют прижиться.
Чтобы украсить дачный участок можно высаживать различные цветы:

Двулетние цветы порадуют Вас цветением лишь на следующий год, поэтому, чтобы получить красивый цветущий сад уже в этом году, Вам стоит посадить и однолетние цветы.
Заранее определите, какие растения Вы будете сажать и сколько земли под каждое из них будет выделено. Если учесть описанные выше соседства культур, то в дальнейшем растения непременно отблагодарят Вас богатым урожаем.

Главные жители грядок: примерный список овощей для посадки в огороде

Главный овощ, как на столе, так и на грядках – картофель. Под него отводится львиная доля участка. А вот что посадить в огороде на остальной территории – вопрос нелегкий. Наиболее распространенными овощами, которые чаще всего можно встретить на даче, являются:

• помидоры;
• перец;
• огурцы;
• морковь;
• лук;
• свекла;
• баклажаны;
• стручковая фасоль;
• капуста;
• кабачки.

Список следует дополнить чесноком, пряными травами (укропом, петрушкой, базиликом), многолетними растениями (щавелем, хреном) и ранними холодостойкими овощами (редиской, салатом).

Роза гавайская

Это многолетнее вьюнковое растение с яркими, но мало напоминающими розу цветками, широко использовалось в ландшафтном дизайне. Но после обнаружения в составе сильных психотропных соединений гавайскую розу тоже запретили выращивать.

Статья по теме:

Каким будет ноябрь 2020: долгосрочный прогноз погоды на весь месяц

Альтернатив для украшения дачи у этого растения достаточно много. Сюда относятся различные виды вьюнков с еще более красивыми цветами – ипомея, квамоклит, кобея и другие.

Овощи, которые открывают каждый новый сезон

Это, конечно, редис и листовой салат. Самые первые овощи. Грядку для них можно подготовить еще осенью, и как только немного земля прогреется, сразу сеять.

Однако не только мы соскучились за зиму по сочным овощам. Нежной зеленью спешит полакомиться крестоцветная блошка. Ведь редис всходит самым первым, когда ничего другого на огороде еще нет, разве что пару хилых сорняков. Бывает так, что блошка способна за ночь уничтожить все посевы, а не просто сделать листики ажурными.

Но выход есть. И это листовой салат. Он отпугивает вредителя. Поэтому при посеве необходимо чередовать ряды редиса и салата. Кроме того, этот листовой овощ можно посеять осенью, а весной просто рассадить стройными рядками. За сезон получают несколько урожаев редиса и салата, что очень выгодно. Главное, выбрать подходящие сорта, устойчивые к стрелкованию.

Шалфей предсказателей

Растение также известно под названием сальвия дивинорум. Оно произрастает в субтропическом климате Мексики, где его до сих пор употребляют как лекарственное средство, помогающее от диареи, облегчающее головные и ревматические боли. Также его используют при проведении шаманских обрядов.

Психоактивные вещества шалфея — сальвинорин A и сальвинорин B, относящиеся к группе дитерпенов. А наибольшая их концентрация содержится в сухих листьях растения. Культура запрещена к выращиванию в России с 2009 года.

Зелень: без нее никак

Посадка овощей на огороде будет неполной без пряных трав. А их очень много. И у каждой есть свои секреты.

• Укроп. Может долго всходить. Причина – высокий процент эфирных масел. Его семена можно перед посевом замочить или просто рассеять по огороду. Это растение, как и остальные пряные травы, отпугивает многих вредителей, и в то же время улучшает вкус овощей.
• Петрушка. Проблемы со всхожестью те же. Перед тем, как посеять, следует определиться с типом растения, поскольку петрушка бывает листовой и корневой. Главный секрет растения – отпугивание слизней. Поэтому ее нередко в качестве барьера высеивают вокруг клубники, которую так любят эти вредители.
• Базилик. Практически универсальная приправа. И очень оригинальное растение. Весной его можно высаживать через рассаду или просто сеять в открытый грунт. Действует он аналогично укропу. Однако у него есть одно преимущество – размножение черенками. Достаточно срезать побег и поставить в воду. Через несколько дней появятся первые корешки. Далее – высадка в грунт или в горшок. Кстати, таким образом, можно обеспечить себя зеленью в зимний период – просто укоренить черенок в цветочном горшке. И не нужно ждать, пока взойдут семена.

А вот фенхель – растение довольно капризное, и к тому же ужасно неуживчивое. Он не только должен расти отдельно от всех, но и избегать соседства с томатами, фасолью и даже своим собратом укропом.

ЧТО И С ЧЕМ САЖАТЬ ВЕСНОЙ НА ДАЧЕ?

В какой компании стоит высаживать культуры? Этот вопрос является очень важным, так как правильный подход является залогом хорошего урожая.
Весной Вы можете посадить бобы, которые будут соседствовать с редисом, огурцами, редькой, и картофелем. Бобы можно сажать по периметру, они станут защитным ограждением для этих растений.

Баклажаны лучше высаживать в соседстве с фасолью, не смотря на то, что фасоль нужно сажать весной, а баклажаны только когда земля окончательно прогреется.

Горох отлично подойдёт к моркови и репе, и сажаются они с небольшой временной разницей. Горох обогащает почву азотом, а если посадить рядом ещё и горчицу, то это снизит риск появления плодожорки.

Рекомендуем по теме

Выращивание 26 октября 2020

Смешанные грядки: куда, что и с чем сажать

Читать далее

Почва и плодородие 26 октября 2020

Как сделать грядки в теплице

Читать далее

Почва и плодородие 19 октября 2020

Полив овощей в огороде — когда, сколько и как

Читать далее

Правила севооборота – залог обильного урожая

Правило севооборота сводится к одному – на одном и том же месте нельзя бесконечно выращивать один вид культур. Их обязательно нужно менять местами. Иначе почва истощится и обеднеет. Придется ее обогащать и давать ей отдых, что, обычно, не входит в планы садовода.

Итак, начинающему дачнику следует учитывать следующие правила:

• Картофель садят на место, где росли огурцы, бобовые, капуста, сидераты, морковь, свекла
• Помидоры высаживают там, где росли огурцы, сидераты, свекла, капуста, репа, лук
• Бобовые культуры на месте огурцов, картофеля, лука и капусты
• Свекла высаживается на место картофеля, сидератов, лука, огурцов, помидоров, моркови, капусты
• Капуста любит места прежних томатов, огурцов, бобовых, луковых и моркови
• Луковые культуры высаживают на место бобовых, огурцов, картофеля и капусты

Старайтесь соблюдать правила севооборота. Это значительно увеличит урожай и позволит избежать появления вредителей, болезней растений.